一句话定义
由 Plasmopara viticola 引起的卵菌病害；UE7.4 用它说明“霜霉不是严格意义上的真菌病”，以及湿、雨条件如何打开侵染窗口。
详细解释
UE7.4 把霜霉病放在“真菌/卵菌病害”群中，但课程同时强调它的病原属于卵菌 Oomycete / Stramenopiles，不同于真正真菌。口试中不要只因为它被放在隐花菌病害章节里，就把它说成普通真菌病。
症状要按器官说：叶片早期可见油渍状黄斑，叶背病斑处出现白色霜霉层，后期可呈多角形“马赛克霜霉”；枝、卷须可出现浅表病斑并变形或干枯；果梗和小果梗可褐变；浆果在转色前较敏感，受害后可出现紫褐或黑色斑。课程的风险逻辑是：霜霉依赖湿、雨和温暖条件，孢子传播与萌发和水密切相关。
结构化字段
- 中文：霜霉病
- 法语 Français：Mildiou
- 学名 / 英文：Plasmopara viticola
- 分类：真菌/卵菌病害
- 病原类型：卵菌，不是真正真菌
- 出处 UE：UE7.4
相关概念
易混点
- 与白粉病：霜霉病的病原是卵菌，且风险窗口与湿、雨、水传播更紧密；白粉病是真菌病，课程强调其可在不需要叶面自由水的条件下发展。
- 与灰霉病/灰腐：霜霉的典型叶部线索是油渍斑和叶背白霜；灰霉/灰腐由
Botrytis cinerea引起，果穗腐烂、高湿和伤口逻辑更突出。 - 与“隐花菌病害”：隐花菌病害是课程分组名，包含真菌和卵菌；霜霉不能因此被简化成“真菌病”。
- 与 UE4 同名页：UE4.3 的霜霉页服务于栽培风险链；UE7.4 的霜霉页服务于病原类型、器官症状和病害三角。
考试/口试问法
- 为什么说霜霉病不是严格意义上的真菌病？
- 霜霉病在叶片、果梗和浆果上的典型症状分别是什么？
- 霜霉病为什么特别需要从天气和病害三角来判断风险？
- 如何区分 UE4.3 与 UE7.4 中的同名“霜霉病”概念？
待核查
- 课程表格中的具体防治药剂属于整理补充；如需真实植保方案，应另查当地公告、产品登记和安全间隔期，不能只依赖本页。